Ніж універсальний AUS-10 сталь 67 шарів лезо 13 см. Damascus DK-OK 4007 olivewood handle

Ніж універсальний AUS-10 сталь 67 шарів лезо 13 см. Damascus DK-OK 4007 olivewood handle

Елегантний, надійний і надзвичайно гострий.

Професійний кухонний ніж Damascus зачарує вас своїм вражаючим дизайном і високою якістю. Дамаська сталь надає ножам красу, унікальність і незамінність. Вузьке лезо надасть вашому кухареві кращий контроль при нарізці.

Універсальний ніж ідеально підходить для роботи з м'ясом, фруктами, овочами і сиром. Це корисна альтернатива великим кухарському ножу, коли вам потрібно робити точні надрізи. Він також підходить для нарізки невеликих шматків м'яса.

Ви відчуєте радість досконалості з кожним розрізом.

Лезо універсальних ножів відрізняється універсальністю і практичністю. Обробленний вручну він винятково гостротрий, лезо забезпечує мінімальну витік рідини. Завдяки цьому страви будуть сповнені соку і вітамінів. Ніж дуже гострий і при правильному догляді дуже довго зберігає гостроту.

Високоякісна сталь, в яку вставлений сердечник ножа, захищає лезо від корозії і разом з традиційною технологією виробництва забезпечує тривалий термін служби ножа.

Краса, розкішний дизайн і ергономічність.

Ручка дуже продуманої форми виготовлена з олівкового дерева. Дерево підходить для виготовлення ручок ножів. Це надзвичайно міцний матеріал з відмінною оброблюваністю і цікавим малюнком. Ручка має мінімальне поглинання рідини і має широкий спектр застосування. Ніж міцний, жорсткий і легкий.

Японське мистецтво, точність і нові технології.

Ножі Damascus - дійсно якісні ножі. Кожен ніж ручної роботи і може пишатися своєю оригінальністю. Отже, можливе відхилення приблизно на ± 0,5 мм від зазначених значень і параметрів ножа. Ножі відповідають найсуворішим стандартам.

Параметри ножа.

Дамаська сталь - складається з великої кількості вкованних один в одного шарів. Ця сталь призначена для поліпшення характеристик ножів, як, наприклад, у випадку з мечами. Ножі набагато гостріше, міцніше і довговічніше. Один з найбільш характерних номерних знаків - це «художні карти» на лезі. Вони створюються шляхом індивідуального перекладу шарів. Найдосвідченіші виробники можуть адаптувати малюнок під свій образ і тим самим зробити ніж воістину унікальним. І ми по праву в їх числі.

Упакування.

Розкішна подарункова упаковка.

Характеристика ножа Damascus DK-OK 4007:

Тип ножа: Utility

Використання ножа: овочі, фрукти, обрізка

Довжина клинка: 240 мм

Довжина леза: 130 мм

Довжини ручки: 110 мм

Товщина леза: 1,8 мм

Вага: 83 гр

Матеріал ножа: Дамаська сталь VG10+316L, 67 шарів

Матеріал ручки: D-подібної форми з оливкової деревини, фул-танг

Заточка, Роквелл: 60 ± 2 HRC. 4.точність 15 ° градусний кут на кожну сторону

Ручна робота, індивідуальна подарункова упаковка

Ряд: DK-OK

Розмір упаковки: 27,8 х 5,8 х 3,2 см

Загальна вага: 0,240 кг

Поради та підказки по обслуговуванню.

Ніколи не мийте ножі з дамаської сталі в посудомийній машині.

Щоб ніж залишався гострим, не кладіть ніж серед іншого брудного посуду, а мийте і сушіть вручну.

Не ріжте і не подрібнюйте тверді продукти (заморожені, кістки, старий хліб), лезо може зламатися.

Ножі з дамаської сталі дуже тендітні, тому неможна згинати.

Захищайте ніж і його лезо від падіння або ударів.

Зберігайте ніж у надійному і недоступному для дітей місці.