Ніж слайсер AUS-10 сталь 73 шарів лезо 20 см. Damascus DK-AK 3003

Ніж слайсер AUS-10 сталь 73 шарів лезо 20 см. Damascus DK-AK 3003

Елегантний, надійний і надзвичайно гострий.

Професійний кухонний ніж Damascus DK-AK 3003 зачарує вас своїм приємним дизайном і високою якістю. Ножі красиві, виняткові і неповторні завдяки типовому декору з дамаської сталі. Коротке і вузьке лезо і дуже зручна кругла дерев'яна ручка забезпечують кращий контроль при нарізанні. Ви також можете використовувати його як універсальний ніж.

Ніж універсальний ідеально підходить для основних робіт. Ви оціните його властивості при творчій обробці цієї сировини. Ніж легкий і дуже зручний. Це полегшить вашу роботу на вашій кухні. Як тільки ви його спробуєте, він стане вашим постійним помічником.

Ви відчуєте радість досконалості від кожного крою.

Лезо універсального ножа довге. Обрізані вручну краю і виняткова гострота леза забезпечують мінімальну витік рідини. Завдяки цьому страви будуть сповнені соку і вітамінів.

Високоякісна сталь, в яку вставлений сердечник ножа, захищає лезо від корозії і разом з традиційною технологією виробництва забезпечує тривалий термін служби ножа.

Краса, розкішний дизайн і ергономічність.

Ручка дуже продуманої форми виготовлена з ебенового дерево (чорне дерево) не потребує догляду. Це надзвичайно міцний матеріал з відмінною оброблюваністю. Мареріал має мінімальне поглинання рідини і має широкий спектр застосування. Він міцний, жорсткий і легкий.

Японське мистецтво, точність і нові технології.

Ножі Swityf - дійсно якісні ножі. Кожен ніж ручної роботи і може пишатися своєю оригінальністю. Отже, можливе відхилення приблизно на ± 0,5 мм від зазначених значень і параметрів ножа. Ножі відповідають найсуворішим стандартам.

Параметри ножа.

Дамаська сталь - складається з великої кількості вкованних один в одного шарів. Ця сталь призначена для поліпшення характеристик ножів, як, наприклад, у випадку з мечами. Ножі набагато гостріше, міцніше і довговічніше. Один з найбільш характерних номерних знаків - це «художні карти» на лезі. Вони створюються шляхом індивідуального перекладу шарів. Найдосвідченіші виробники можуть адаптувати малюнок під свій образ і тим самим зробити ніж воістину унікальним. І ми по праву в їх числі.

Упакування.

Розкішна подарункова упаковка.

Характеристика ножа Damascus DK-AK 3003:

Тип ножа: Дамаський нарізний ніж

Використання ножа: універсальний

Довжина клинка: 335 мм

Довжина леза: 200 мм

Довжини ручки: 135 мм

Товщина леза: 2 мм

Вага: 226 гр

Матеріал ножа: Дамаська сталь VG10+316L, 67 шарів

Матеріал ручки: Ебенове дерево, Full-tang

Заточка, Роквелл: 60 ± 2 HRC. 4.точність 15 ° градусний кут на кожну сторону

Ручна робота, індивідуальна подарункова упаковка

Ряд: DK-AK 

Розмір упаковки: 38,3 х 8,3 х 3,7 см

Загальна вага: 0,450 кг

Поради та підказки по обслуговуванню.

Ніколи не мийте ножі з дамаської сталі в посудомийній машині.

Щоб ніж залишався гострим, не кладіть ніж серед іншого брудного посуду, а мийте і сушіть вручну.

Не ріжте і не подрібнюйте тверді продукти (заморожені, кістки, старий хліб), лезо може зламатися.

Ножі з дамаської сталі дуже тендітні, тому неможна згинати.

Захищайте ніж і його лезо від падіння або ударів.

Зберігайте ніж у надійному і недоступному для дітей місці.